Caponata siciliana biologica di peperoni, melanzane e cipolla di Giarratana in olio extravergine di oliva. Utilizzo a crudo su bruschette e ottimo contorno e condimento per primi piatti.
Ingredienti: peperoni, melanzane, cipolle di Giarratana, olive, carote, capperi, olio extra vergine di oliva, miele, aceto di vino bianco, sale.
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